Cabeza lomo de cerdo fresco, tierna y sabroso, una de las piezas más apreciadas del cerdo, con su carne veteada e infiltrada ideal para disfrutar de la mejor carne de cerdo, saludable, apetitoso y sano, listo para disfrutar. Pieza de entre 1 y 2 kilos
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Cabeza lomo de cerdo fresco, tierna y sabroso, una de las piezas más apreciadas del cerdo, con su carne veteada e infiltrada ideal para disfrutar de la mejor carne de cerdo, saludable, apetitoso y sano, listo para disfrutar. Pieza de entre 1 y 2 kilos
Ficha técnica
Costilla de cerdo fresco, con mucha carne, tierna y sabrosa, para disfrutar de la mejor carne de cerdo, especial para sus barbacoas o parrilladas, saludable, apetitosas y sanas, listo para disfrutar. Pieza de entre 2 y 3 kilos
Sin duda una de las partes más jugosas del cerdo, es una pieza muy jugosa que se encuentra entre la paletilla y la panceta. Es una pieza muy tierna y jugosa, se presta para cualquier receta aportando una textura y un sabor inigualable. Se envían en bandejas de 1 kg aproximado.
El chuleton del pirineo es una gozada, es pequeña veta de tocino y la corteza le aporta al lomo una consistencia, una textura y un sabor dificil de explicar si no lo pruebas.
Bajo pedido podemos cortalo del grosor que indiques, te encantara seguro
Huesos de espinazo de cerdo salados, especiales para sus caldos, consomes o cocidos aportandelos ese toque de saborde cocina tradicional.
Piezas de 3.5 / 4 kilos aproximmados
Paletilla de cerdo fresco, tierna y sabroso, para disfrutar de la mejor carne de cerdo, saludable, apetitoso y sano, listo para disfrutar. Pieza de entre 3 y 4 kilos
