Conservas

La esencia del tomate frito, seleccionamos los mejores tomates y los envasamos para usted, para que los disfrute. Es un alimento de lo mas saludable y nutritivo, con muy poca agua.

Sabroso filete de caballa en conserva. Disfruta de las ventajas de sus saludables grasas que colaboran con tu salud. La Caballa es un Pescado azúl que contiene omega-3, un nutriente indispensable para tu organismo. Lo presentamos en formato de 1 kg

Mejillones de sabor unico y exquisito. Ideal para picar con tu familia o amigos. La lata contiene de 14 a 18 uds.

La esencia del tomate frito, seleccionamos los mejores tomates y los envasamos para usted, para que los disfrute. Es un alimento muy saludable y de lo mas nutritivo, producto para restaurantes ya que lo presentamos en formato de 3kg.

Mejillones de sabor unico y exquisito. Ideal para picar con tu familia o amigos. La lata contiene de 80 a 100 uds.

Las anchoas es un pescado de la familia Engraulidae, es relativamente abundante y están ámpliamente distribuidas por nuestros mares, en el mediterráneo y la costa europea del océano Atlántico la pesca excesiva ha llevado a una notable disminución de la población en los últimos años.

Los pimientos morrones son un complemento perfecto para acompañar platos como ensaladillas, paellas, guisos... aqui los presentamos en formato de 3 kg, es un producto para restauración, listo para consumir y sin complicaciones.

El atún claro es una especie de pescado migratoria que se pesca en aguas tropicales y ecuatoriales. El Atún Claro, al igual que el Bonito del Norte, es un pescado azul de parecido contenido proteico. Aquí lo presentamos en formato pack de 3 1 con el contenido justo para un bocadillo o una merienda ligera y saludable.

Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos mas frecuentes y valorados en los bares, restaurantes y terrazas del Sur. Su principal ingrediente lógicamente son los boquerones, una especie de pescado (el mismo que la anchoa) de pequeñas dimensiones (20 cm) que una vez limpio y sacados sus lomos los marinamos en vinagre y en abundante ajo y perejil, según el gusto de consumidor. Suele servirse con cerveza o refrescos, sobre unas patatas fritas (chips o de bolsa) en montaditos o bocadillos, solos o combinados con atún o anchoas. Este producto esta aliñado solamente en vinagre, sin ajo ni perejil, para que usted le de ese toque final tan suyo que sus clientes tanto aprecian y disfrutan. Este formato es especial para bares y restaurantes, disfrute de su gran calidad y su excelente sabor. Este producto esta libre de anisakis. Es un alimento muy saludable y con muchas proteínas.

El atún claro es una especie de pescado migratoria que se pesca en aguas tropicales y ecuatoriales, una conserva de pescado de las mas consumidas en el mundo. El Atún Claro, al igual que el Bonito del Norte, es un pescado azul de parecido contenido proteico. Aquí lo presentamos en formato de 1 kg, especial para consumos elevados, es un producto para restauración, y con un alto rendimiento ya que la cantidad de atún real es de 950 gr. Tiene una gran utilidad en las cocinas de bares y restaurantes, con un rendimiento espectacular.

El atún claro, es un atún de carne más clara, pero sin llegar al color blanquecino del bonito. Este tipo de atún, es muy sabroso, y el que se suele comprar con más asiduidad para ensaladas, rellenos, etc... Este atun esta limpio y sin sangacho, el sangacho es la parte más oscura del pescado que se produce por la hemorragia de sangre. Esto mejora notablemente el sabor y la calidad de esta conserva de pescado. lo presentamos en formato de 1.85 kg.

Nuestra fritada de hortalizas, también conocida como pisto, es una conserva vegetal, es un plato tradicional manchego y de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, se puede decir que siempre lleva tomate y pimiento, y es frecuente que lleve cebolla, berenjena, etc, se van pochando sucesivamente en una sartén con aceite de oliva o vegetal y cuando están listos se dejan reposar.

Salpicon de pulpo y mejillón, el autentico salpicon, sin apenas verduras y con trozos de pulpo y mejillón, una vinagreta que hará las delicias de los mas exigentes, admite añadidos como olivas o cualquier mezcla de verduras de su gusto ya que el 90% de su composición es pulpo y mejillón. Ideal para esos aperitivos con los amigos disfrutando de su compañía.

Filete de Caballa del sur, fresca pescada con artes tradicionales y fileteada a mano sin demora para garantizar su frescura, suave textura y excelente sabor. Una de las conservas de pescado con mas tradición.

El champiñón es un ingrediente muy común en casi cualquier gastronomía mundial, siendo parte importante de muchas y diferentes recetas de todo tipo. Es un hongo que se cultiva para su empleo en la cocina. Es un alimento que aporta pocas calorías pero a su vez es muy rico en fibra, vitaminas y minerales , por lo que es un alimento muy conveniente de tener presente en nuestra alimentación para que sea saludable. Aquí lo presentamos en formato hostelería, laminado en 3 kg, para que solo tenga que abrir y servir

Deliciosos mejillones naturales de ria cocidos al vapor, seleccionados, solo de gran tamaño 65/70 piezas por cubo. Listos para servir, se pueden consumir tanto en frio (tal cual o con una vinagreta) o en caliente, (con un minuto en el micro es suficiente). Es un producto gourmet, de 5º gama, abrir y disfrutar.