Inicio

Cinta de lomo fresco fileteado envasado al vacio en bandeja de 500 gramos, precio por bandeja.

El lomo al horno es un producto delicioso, rico, muy diferente de lo que podemos encontrar en el mercado. Es un lomo "seco", a diferencia de 8 lomos que tienen un montón de agua al abrirlos, es un lomo que casi se podría comer tal cual por su punto de horno. tan solo lonchearlo en finas lonchas y darles un paso suave por la plancha y tenemos una deliciosa comida o cena. Es uno de los productos que se convierten en una rápida solución saludable para comidas o cenas. Productos que se encuadran dentro de los hábitos diarios de aquellos consumidores que buscan cenas o comidas ligeras, saludables y con un aporte nutritivo.

Delicioso codillo de cerdo asado en su propio jugo, cortado por la mitad, ración generosa de 350 gramos, listo para calentar y disfrutar de un delicioso codillo jugoso y tierno.

Centro de Jamón de alto rendimiento, seleccionamos las mejores piezas para producir los mejores 7 de matanza propia . Con la una mínima cantidad de sal y un largo proceso de maduración natural conseguimos el aroma, textura y sabor de los 7 serranos de siempre. Procedente de 7 de cerdos grasos, con forma de medio circulo y peso de 2.2 / 2.5 kilos, sin apenas tocino y corteza. Corte limpio y recto en toda la pieza, se aprovecha el 100 % del corte. Ideal para lonchear uniformemente. Se recomienda sacar del vacío con una hora de antelación para su consumo. Rentabilidad 100% asegurada. Calidad y sabor 100% garantizada.

Elaborado exclusivamente con de panceta de cerdo fresca, sin cartílagos. Recortada, prensada y moldeada en tamaños uniformes, ahumada y envasada en bolsa directamente, con el plástico adherido a la pieza lo que evita "mermas" y facilita el loncheado. Especialmente indicado para carnicería no pierde el vacío al cortarlo. Es un producto básico de cualquier carnicería, de gran rendimiento y 100% aprovechable, sin mermas y sin perdidas para su negocio. Es un producto muy nutritivo y usado también para restauración.

Excelnte jamon con cruce Duroc, con grasa infiltrada y con la cantidad perfecta de grasa, lo más parecido a un jamon iberico a precio de jamon blanco, piezas de más de 7.5 kilos

Este es un alioli suave, agradable, de Mojar pan, algo que no puede faltar en su mesa pues combina gran cantidad de platos. El alioli en su versión original consistía en un majado de ajos y aceite de oliva ligado hasta formar una crema. Es un producto muy utilizado en bares y restaurantes. Lo presentamos en caja de 4 unidades de 2kg.

La oreja de cerdo cocida y adobada, es una de esas tapas que gusta a los amantes de la buena cocina, y que no puede faltar en tu cocina si eres un gourmet de los aperitivos.Es muy fácil de preparar, solo hay que ponerla en la plancha, y a disfrutar.

Producto tipicamente Hellinero, es un embutido que no es muy conocido para la gente de fuera de la comarca, es un elaborado similar al jamón york, con trozos de jamón y una pizca de picante. Es muy agradable al gusto, consistente y con cuerpo. Al comerlo tienes la sensación de comer carne, es como crujiente y deja una sensacion muy agradable. Para disfrutar de algo nuevo, algo que sorprenderá su paladar y le invitara a degustarlo de nuevo.

Costilla de cerdo semicarnuda, partida para caldereta, en trozos pequeños, lista para poner en su guiso, fresca y saludable, disfrute de sus guisos, barbacoas o parilladas con esta jugosa carne que hará las delicias de sus invitados. Pieza de entre 1 y 2 kilos

Costilla de cerdo semicarnuda, partida para caldereta, en trozos pequeños, lista para poner en su guiso, fresca y saludable, disfrute de sus guisos, barbacoas o parilladas con esta jugosa carne que hará las delicias de sus invitados. Pieza de entre 1 y 2 kilos

Costilla de cerdo semicarnuda, fresca y saludable, disfrute de sus barbacoas o parilladas con esta jugosa carne que hará las delicias de sus invitados. Pieza de entre 1 y 2 kilos