Excelnte jamon con cruce Duroc, con grasa infiltrada y con la cantidad perfecta de grasa, lo más parecido a un jamon iberico a precio de jamon blanco, piezas de más de 7.5 kilos

Jamón deshuesado tierno, con una curación de 4/5 meses, especial para plancha. Disfrute con la típica "suela" de Jamón con huevos fritos y patatas. En la parrilla, a la brasa, poco echo, es espectacular, para disfrutar de un plato típico y contundente