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MUSLO DE POLLO DESHUESADO
Pollo canal europeo LAB
4,35 €
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Pollo fresco tipo europeo, sin cuello ni patas peso aproximado de 2 / 2.2 kilos
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Pollo fresco tipo europeo, sin cuello ni patas peso aproximado de 2 / 2.2 kilos
02274
65 Artículos
2,20 kg
Ficha técnica
- Familia
- 305
- UnidadesCaja
- 1
- Forma
- 2
- UnidadTipo
- UDS
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Codorniz fresca envasada de dos en dos, carne supertierna y jugosa, perfectas para escabechar, hacer a la plancha o cualquier otra receta.
Se esirven en bolsitas de 2 unidades.
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El cuarto trasero de pollo es en esencia el muslo más la parte superior del espinazo. En general los cuartos traseros del pollo incluyen un poco menos de una cuarta parte de la carne del pollo. El corte incluye un muslo, una pata y parte de la espalda, suelen ser más económicos que el muslo por que contienen más cantidad de hueso. Son especialmente indicados para la brasa o barbacoa, así como para asados en el horno con cualquier tipo de verduras. Lógicamente también se pueden utilizar para cualquier guiso ya que es una carne muy baja en grasa.
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